Tortinha Quente de Maçã
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Caramelo
- 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
- 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite de caixinha
- 1 colher(es) de sopa de manteiga sem sal
Montagem
- 1 Banana
- 1 Maçã
- 1 colher(es) de sopa de uvas passas
- Caramelo a gosto
- Massa folhada (comprada pronta)
- Ovo para pincelar
Modo de preparo:
Caramelo
- Ponha o açúcar e manteiga em uma panela e misture até ficar homogêneo.
- Coloque a fogo baixo espere a mistura carameliza r.
- Acrescente o creme de leite aos poucos. Mexa bastante até se desfazerem todos os grumos. Reserve.
Montagem
- Corte a banana e a maçã em cubos.
- Misture com o caramelo e as uvas. Ponha numa forma (ou se desejar divida em forminhas individuais), cubra com a massa folhada e faça uns furinhos para não estufar.
- Pincele com ovo e coloque no forno médio até dourar.
- Se o dia estiver quente, sirva com uma bola de sorvete de creme.