Torta de limão Beleza
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de bolacha Maria
- 2 limões
- 3 ovos
- 100 g de manteiga
Modo de preparo:
- Bata as bolachas Maria no liquidificador ou no mixer até virar uma farinha.
- Junte a manteiga e mexa com as mão até formar uma massa.
- Cubra uma forma redonda de torta com a massa.
- Rale a casca de 1 limão e reserve as raspas.
- Bata o leite condensado, o suco dos 2 limões e as 3 gemas
- Jogue este creme sobre a massa.
- Bata as claras em neve, adicione o açúcar, e as raspas de limão.
- Espalhe o suspiro por cima da massa.
- Espere no forno até ficar dourarado o suspiro.