Bolo de iogurte de canela
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 copo de iogurte
- 2 xícaras e 1/2 de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos inteiros
- A mesma medida de óleo, não muito cheio
Modo de preparo:
- Junte tudo e bata no liquidificador por 5 minutinhos.
- Adicione fermento em pó por último, após bater os ingredientes.
- Despeje numa forma para pudim, untada com óleo e polvilhada com 2 colheres (café) de canela em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar.
- Misture tudo e polvilhe toda a forma com essa mistura.
- Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido, em 180°, por 25 a 30 minutinhos.