Bolo de banana moreninho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá )de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 bananas médias
- Canela em pó
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, as bananas e o óleo, até ficar bem cremoso.
- Passe esse creme para uma tigela e adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
- Misture bem e acrescente a canela em pó aos poucos, até a massa ficar moreninha
- Ponha em forma de buraco untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutinhos.
- Desenforme ainda morno e polvilhe açúcar e canela por cima.