Bolo de milho zás trás
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 4 ovos
Modo de preparo:
- Ponha no liquidificador, o milho escorrido, o leite condensado, ovos, o coco ralado e a manteiga ou margarina, bata bastante.
- Despeje numa forma redonda (pequena) untada com farinha, pois ele cresce mínima coisa, ideal é aquela forma de pudim.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutinhos, e já estará pronto para comer.