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Sopa maravilhosa de batata e cenoura

Sopa maravilhosa de batata e cenoura

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1/2 alho amassado
  • 1 cenoura
  • 2 colheres de sopa de cebola
  • 2 colheres de chá de cheiro verde picadinho
  • 4 batatas médias
  • 4 mandioquinhas médias
  • 4 colheres de macarrão (pode ser massinha colorida ou sopa de letrinhas)
  • 150 g de carne de frango moída
  • Sal a gosto


 

Modo de preparo:
  1. Corte os legumes e cozinhe até ficarem bem molinhos, bata no liquidificador.
  2. Refogue a cebola, o alho e o frango até secar o caldo do frango.
  3. Ponha água até 4 dedos acima da panela e adicione o macarrão.
  4. Quando o macarrão estiver cozido, coloque os legumes batidos, o cheiro verde e o sal.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/sopa-maravilhosa-de-batata-e-cenoura.html