Sopa de Pinhão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 colher (sobremesa) de cominho
- 1 colher (café) de orégano
- 1 colher (café) de sal
- 1 1/2 litro de água
- 2 dentes de alho moído
- 5 colheres (sopa) de molho inglês
- 5 colheres (sopa) de cebola ralada
- 6 colheres (sopa) de óleo
- 500 g de pinhão
- 500 g de patinho em cubos
Modo de preparo:
- Corte os pinhões em lâminas.
- Frite o alho e a cebola e refogue a carne.
- Acrescente os demais ingredientes.
- A carne deverá estar macia
- Ponha no fogo todos os ingredientes e mexa até ferver, por 25 minutinhos.