Molho mexicano
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pimentão verde picado
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 3 tomates picados
- ½ xícara de vinagre
- 1 xícara de óleo
- Pimenta vermelha amassada à gosto
- Pimenta a gosto
- suco de 1 limão
Modo de preparo:
- Cozinhe bem todos os os ingredientes por 10 minutos.
- Passe pela peneira, se desejar.
Dicas:
- Pode ser usados em peixes e aves.