Beijinho de colher
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- ½ (chá) xícara de leite
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cravos-da-índia
- Lascas de coco para decorar
Modo de preparo:
- Numa tigela, misture o coco com o leite e deixe repousar.
- Numa panela, coloque o leite condensado com as gemas e a manteiga.
- Junte os cravos, o coco com o leite e leve ao fogo fraco, mexendo sempre até a massa se desprender do fundo da panela.
- Espere esfriar, retire os cravos e distribua a massa em copinhos.
- Decore com lascas de coco.