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Batatas assadas com creme de queijo e azeitonas

Batatas assadas com creme de queijo e azeitonas

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de queijo cottage
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • ¼ de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 2 colheres (sopa) de ciboulette picada
  • Sal a gosto

 

Modo de preparo:
  1. Fure a casca das batatas com um garfo e coloque em um refratário. 
  2. Coloque no microondas por 7 a 10 minutinhos, ou até que enfiando um garfo, elas estejam macias.
  3. Retire do aparelho e coloque numa assadeira. 
  4. Ponha no forno quente (230°C), preaquecido, por 10 minutinhos ou até ficarem crocantes. 
  5. Com cuidado, abra as batatas ao meio, no sentido horizontal. 
  6. Misture o queijo cottage com o requeijão e junte a azeitona. 
  7. Verifique o sal e recheie as metades de batata. 
  8. Salpique a ciboulette e sirva. 

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/batatas-assadas-com-creme-de-queijo-e-azeitonas.html