Doce de jaca
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 kg de gomos de jaca
- 1 kg de açúcar
- 3 copos de água
- 1 pedaço de canela em casca
- 1 cravo da índia
Modo de preparo:
- Prepare com o açúcar e a água uma calda rala, junte a canela e o cravo e os gomos de jaca.
- Depois, deixe cozinhar em fogo brando até que a jaca fique bem passada pela calda e bem macia.
-
Retire do fogo, deixe esfriar, passe para um vidro ou recipiente de louça.