Almôndegas de frango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500g de peito de frango desossado
- 1 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- 400g de molho de tomate
Modo de preparo:
- Pegue o frango, a cebola, o cheiro-verde e o alho e passe no processador
- Junte tudo e misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta.
- Faça as bolinhas das almôndegas e coloque-as em um refratário.
- Cubra com o molho, tampe e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência média, invertendo a posição das almôndegas na metade do tempo.