Café com ovomaltine e amaretto
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de ovomaltine
- 1 xícara (chá) de chantilly
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 6 colheres (sopa) de licor de amaretto (opcional)
- 200 ml de café em infusão
- 300 ml de leite integral
Para a cobertura
- Para decorar : miçanga de chocolate (ou chocolate granulado) e fios de chocolate
Modo de preparo:
- Disponha o leite numa tigela, cubra e coloque no congelador por 2 horas.
- Passado o tempo transfira o leite congelado para o copo do liquidificador.
- Junte o café, o ovomaltine, o licor e o açúcar. Bata por 1 minuto.
- Disponha a bebida nos copos e por cima arrume o chantilly. Decore com miçangas de chocolate e fios de chocolate.