Wrap com rosbife e creme de azeitona
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de cream cheese
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 xícaras (chá) de azeitona verde sem caroço
- 4 pães para tortilla
- 8 tomates secos médios picados
- 10 folhas de manjericão
- 150 g de rosbife em fatias finas
- Para acompanhar : alface frisée
Para decorar : azeitona recheada com pimentão vermelho e azeite batido com escarola
Modo de preparo:
- Disponha no copo do processador as azeitonas, o cream cheese e o azeite de oliva.
- Bata até obter uma pasta. Reserve.
- Misture bastante os tomates secos com o manjericão.
- Para a montagem : abra os pães numa superfície lisa e espalhe num dos lados a pasta de azeitona.
- Distribua o tomate seco e o rosbife.
- Enrole o pão (começando pelo lado do recheio) apertando com suavidade, formando rolinhos.
- Corte os wraps em fatias e prenda cada uma com palitos.
- Sirva com alface frisée.
- Decore com azeitona recheada com pimentão vermelho e azeite batido com escarola.
Dicas:
Dica :
- Se desejar, faça o pão em casa