Espetinho de frango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 kilo de peito de frango cortado em quadradinho
- 1 pimentão vermelho cortado quadradinho
- 2 colher de colorau
- sal,pimenta do reino
- 15 espetinho de madeira
- farinha de rosca para empanar
- 1 ovo batido
- oleo p/ fritar
Modo de preparo:
- Faça o tempero do frango com sal, pimenta, colorau (deixe descansar 30 minutos).
- Pegue o esptinho coloque um quadradinho de frango e um de pimentão (faça umas 3 vezes).
- Passe os espetinhos no ovo e na farinha de rosca para empanar.
- Fritar em fogo médio.