Moqueca de frango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 200g de filé de frango cortado em cubinhos
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimentão cortado em quadradinhos
- 1 tomate cortado em quadradinhos
- 1 garrafinha de leite de côco
- 3 dentes de alho socados
- 1 limão
- sal e azeite
Modo de preparo:
- Tempere o frango com sal, alho e limão.
- Coloque o azeite na panela e a cebola, refogando até deixar a cebola douradinha.
- Depois, coloque o pimentão e o tomate.
- Quando a mistura ferver, é só colocar o frango e o leite de côco.
- Deixe cozinhar por 20 minutos e está pronta a moqueca carioca.