Filé ao presidente
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 bife de filé mignon
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (café) de alho amassado
- 1 colher (sopa) de vinho madeira
- 2 colheres (chá) de passas
- 2 colheres (chá) de champignon
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200 ml de creme de leite fresco
Modo de preparo:
- Doure o filé na manteiga, adicione a cebola e o alho.
- Coloque o vinho, deixe dourar um pouco. Em seguida, ponha as passas e o champignon.
- No final, junte o creme de leite fresco. Sirva com arroz e batatas.