Carne acebolada com batatas e alecrim
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 quilo de carne (patinho ou acém)
- 3 cubos de caldo de carne
- 3 batatas cortadas em cubos grandes
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- ramos de alecrim
- sal e pimenta a gusto
Modo de preparo:
- Coloque metade das cebolas cortadas. Depois, adicione 1 cubo de caldo de carne (esfarele na mão e jogue por cima) e os pedaços de carne.
- Repita o processo até acabarem as cebolas, os ramos de alecrim e caldo de carne;.
- Não é preciso adicionar água na panela. Feche e cozinhe por aproximadamente 30 minutinhos.
- Conte o tempo a partir do momento que pegar pressão.
- Abra a panela adicione as batatas e deixe cozinhar por mais 20 minutinhos.