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Galinha com creme de milho

Galinha com creme de milho

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 galinha desfiada, cozida e bem temperada
  • Creme de milho
  • 1 lata de milho verde
  • 2 copos americanos de leite
  • 3 colheres de sopa(rasas) de Maizena
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • Sal a gosto

COBERTURA:

  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 3 claras em neve
  • 1 colher de café de sal
Modo de preparo:
  1. Bata no liquidificador metade do milho, a água da lata, o leite, a Maizena e o sal.
  2. Derreta a manteiga, junte a mistura batida, o restante do milho e mexa até engrossar.
  3. Para o molho, misture o requeijão com as claras e o sal. Num refratário untado, coloque metade do creme de milho e, por cima, o frango reservado.
  4. Cubra com o restante do creme de milho e, sobre este, a cobertura de requeijão. Leve ao forno pré-aquecido até gratinar.
  5. Sirva sem acompanhamento.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/galinha-com-creme-de-milho.html