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Bolo de chocolate deli deli

Bolo de chocolate deli deli

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 pitada de sal
  • 100g de açúcar
  • 150g de nozes
  • 150g de amêndoas
  • 300g de chocolate em barra
  • 6 ovos

 

Modo de preparo:
  1. Unte uma forma redonda com manteiga. 
  2. Triture as nozes e as amêndoas num processador por cerca de 40 segundos até formar farinha. Junte 200g de chocolate, triture mais e em seguida ponha esta farinha numa tigela. 
  3. No mesmo processador, junte a manteiga e o açúcar e bata bem até ficar cremoso. 
  4. Adicione as gemas dos ovos e bata mais um pouco. 
  5. Junte com a farinha e misture bem. Bata as claras com uma pitada de sal. 
  6. Misture as claras com a massa do bolo, fazendo movimentos circulares. 
  7. Coloque esta mistura na forma e acrescente 100g de chocolate em pedaços, colocando espalhados entre a massa. 
  8. Ponha no forno por cerca de 1 hora. 

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/bolo-de-chocolate-deli-deli.html