Arroz com Quiabo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 kg de arroz cozido
- 1/2 maço de couve picada
- 1 pimentão picado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 3 dentes de alho amassados
- 300 gr de quiabo em rodelas
- 400 gr de calabresa picada
- Pimenta biquinho
- Sal
Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Ponha o quiabo e refogue por 5 minutinhos.
- Acrescente a calabreza e refogue até doure.
- Ponha o arroz e refogue por mais 5 minutinhos. Adicione o tomate, pimentão, couve e a pimenta .
- Misture e refogue por 2 minutinhos. Sirva em seguida.