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Lasanha de verduras boa

Lasanha de verduras boa

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1/2 repolho
  • 1 beringela
  • 1 couve-flor
  • 2 cenouras
  • 4 batatinhas
  • 250 g de queijo mussarela
  • Massa de pastel
  • Sal

 

Modo de preparo:
  1. Cozinhe as batatinhas e reserve.
  2. Refogue todas as verduras com sal a gosto.
  3. Deixe esfriar, bata tudo no liquidificador.
  4. Unte um refratário, ponha primeiro uma camada de massa de pastel, após uma camada de queijo, depois um pouco do creme das verduras, e assim sucessivamente
  5. Ponha no forno e assar por 25 minutinhos aproximadamente.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/lasanha-de-verduras-boa.html