Tutu de feijão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 kg de feijão
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola média picada
- 1 grão de pimenta do reino
- 4 colheres (sopa) de óleo
- Sal
- Farinha de mandioca
Modo de preparo:
- Cozinhe o feijão com água.
- Depois de cozido, passe no liquidificador.
- Reserve.
- Ponha o óleo numa panela, junte o alho e a cebola.
- Adicione o feijão, o sal e a pimenta.
- Misture bastante, juntando farinha de mandioca até adquirir consistência de uma pasta grossa.
- Retire do fogo e sirva.