Cuscuz de milho com leite de coco
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 garrafa (200 ml) de leite de coco
- 2 xícaras de flocos de milho
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de preparo:
- Ponha numa bacia o flocos de milho, o coco ralado, o açúcar, o sal e misture bem.
- Acrescente o leite de coco, a água, misture bastante e deixe descanse por cerca de 5 minutinhos para inchar.
- Despeje a massa no cuscuzeiro e coloque no fogo alto para cozinhar por cerca de 10 minutinhos.
- Retire do cuscuzeiro, corte fatias e sirva com o seu acompanhamento preferido.