Cuscuz marroquino
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 300 g de cuscuz de trigo (marroquino)
- 500 ml de água
Modo de preparo:
- Ponha a água, o sal e o azeite de oliva numa panela e deixe leve para ferver em fogo médio.
- Assim que ferver, retire do fogo e junte o cuscuz. Mexa bastante e tampe.
- Ponha de lado por 5 minutinhos até que o cuscuz absorva toda a água.
- Afofe com um garfo. Sirva quente.