Purê batatas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 kg. de batatas inglesas
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 1 xícara (de café) de leite frio
- Sal à gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas já descascadas e passe ainda quente no espremedor.
- Junte a massa, o leite frio, a manteiga e o sal.
- Bata bastante até que o purê fique leve e macio.
- Decore à vontade.