Biscoito de coco
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 pacote de mistura para bolo de baunilha
- ½ xícara de chá de óleo
- 4 colheres de sopa de água
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de coco ralado
- Pedaços de cereja ao marasquino
Modo de preparo:
- Aqueça o forno em temperatura moderada.
- Ponha a mistura de bolo em uma tigela, junto com o óleo, a água e o ovo e misture bem.
- Acrescenteo coco ralado e mexa bem.
- Deixe cair às colheradas de chá em assadeira untada.
- Se despejar coloque um pedaço de cereja ao marasquino no centro de cada biscoito.
- Leve ao forno por uns 10 minutos ou até que dourem ligeiramente.