Batata Cozida ao Molho de Shoyu
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3/4 de xícara ( chá) de shoyo;
- 250 g de batata (pequena ou média);
- água;
- sal;
- orégano ( depende do tamanho e quantidade de batatas);
- manteiga ou margarina;
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas, com casca, na água com sal.
- Depois de cozidas, retire da água e fure ligeiramente com o garfo e reserve.
- Misture 3/4 de xícara (chá) de shoyo e orégano.
- Esquente a manteiga ou margarina, numa panela ou frigideira, doure as batatas e ponha o molho de shoyo com orégano, virando bastante as batatas.
- Sirva quente.
- Acompanha carne de panela, frango assado, bife.