Farofa de couve
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 cebola, picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho, picados
- 3 maços de couve, cortada fina
- 100 g de farinha de rosca
Modo de preparo:
- Numa frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite.
- Doure a cebola e o alho, até que a cebola fique macia.
- Coloque a farinha de rosca e doure-a até que ela fique corada.
- Adicione a couve e refogue-a até murchar.
- Sirva quente ou morna.