Docinho de Mocotó
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 caixas de geléia de mocotó (cada uma com 220g)
- Chocolate granulado ou açúcar cristal para decorar
Modo de preparo:
- Num liquidificador ponha o leite condensado e a geléia de mocotó e bata bastante.
- Transfira a mistura para uma panela, coloque a manteiga e coloque no fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (cerca de 20 minutinhos, ponto de brigadeiro).
- Retire do fogo, transfira para um prato e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas com manteiga faça bolinhas e passe no chocolate granulado ou açúcar cristal.