Lasanha de peito de peru
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 cebola
- 1 repolho
- 300g de peito de peru defumado e fatiado
- 400g de polpa de tomate
- 200g de queijo branco em cubinhos
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Cozinhe o repolho inteiro em água e sal por 15 minutinhos e reserve.
- Refogue a cebola num pouco de água e, depois, adicione a polpa de tomate.
- Para montar a lasanha, coloque numa assadeira pequena uma camada de folhas de repolho, uma de peito de peru, uma de queijo branco e uma de molho de tomate.
- Repita as camadas, terminando com o queijo parmesão ralado.
- Coloque no forno médio por 5 minutinhos para gratinar.