Salada de batatas e aspargos
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Molho:
- 1/2 xícara de suco de laranja (ou suco de laranja concentrado
- 2 colheres de sopa de molho barbecue
- 150 g (1 pote) de Cream Cheese
- previamente diluído)
- sal e pimenta a gosto
Outros:
- 1 1/2 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de lascas de amêndoas
- 15 aspargos cozidos e cortados
- 20 batatas cozidas com casca e cortadas no meio
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Refogue na manteiga as batatas e os aspargos.
- Liquidifique os ingredientes do molho e misture tudo numa tigela ou refratário.
- Enfeite com as amêndoas e sirva em temperatura ambiente.