Molho branco
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 xicaras de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal e pimenta do reino branca
Modo de preparo:
- Primeiro, ferva o leite.
- Depois coloque a manteiga para derreter, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea.
- Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar.
- Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal e pimenta.