Acelga com ovos
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- manteiga
- Acelga
- vinagre
- cebola
- Ovos
Modo de preparo:
- Cozinhe a acelga em água temperada com sal e uma colherinha de vinagre.
- Em seguida, quando estiverem aferventadas, bata com uma faca, refogue com manteiga, cebola batidinha, faça uns vãos nesse refogado e quebre neles ovos.
- Abafe para que os ovos cozinhem um pouco.
- Polvilhe de queijo e leve ao forno.