Chocolate Quente para o Frio
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha ou meia fava de baunilha
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo
- 1 canela em pau
- 2 colheres (sopa) de rum ou outra bebida
- 2 colheres (chá) de mel
- 2 xícaras (chá) de leite
- 100 g de chocolate amargo ou se preferir ao leite
Modo de preparo:
- Numa panela, ponha o leite e o chocolate em pedaços junto com o mel, o açúcar e a canela.
- Coloque no fogo até derreter completamente o chocolate e ferva o leite.
- Apague o fogo, coloque a essência de baunilha e o rum.
- Sirva em xícaras e se lambuze.