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Frango ao Molho de Milho Verde

Frango ao Molho de Milho Verde

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 kg de frango em pedaços
  • 1 talo de cebolinha
  • 2 dentes de alho
  • 2 limões
  • 5 espigas de milho verde
  • 300 gr de quiabos em rodelas
  • 300 gr de queijo ralado
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Coentro Louro em pó
  • Folhas de salsa 
     

 

Modo de preparo:
  1. Lave o frango em água quente, tempere bastante e regue com o suco de limão.
  2. Espere descansar um pouco.
  3. Corte o milho e bata os grãos no liquidificador.
  4. Coe o milho numa peneira colocando só o creme de milho e um pouco de água quente.
  5. Acrescente o frango e deixe cozinhar por 40 minutinhos.
  6. Quando o frango e o milho estiverem cozidos ponha o queijo por cima junto com a salsa e a cebolinha cortada.
  7. Frite o quiabo separadamente e sirva junto com o frango.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/frango-ao-molho-de-milho-verde.html