Penne especial
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 Copo Americano de Azeite
- 10 Grs. de Pimenta Moida ( Branca )
- 100 Grs. Queijo Parmesão Ralado.
- 100 Grs. Queijo Minas ou Similar (Ralado)
- 100 Grs. Requeijão Cremoso.
- 200 Ml. Creme de Leite.
- 200 Ml. Leite.
- 500 Grs. Macarrão Penne.
- Pimenta de Bode para decorar.
- Sal a Gosto.
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão al dente. Escorra e Reserve.
- Numa panela adicione o azeite, a pimenta e o leite.
- Assim que ferver adicione o requeijão, o creme de leite, e o queijo minas ( ou similar ).
- Coloque um pouco de sal a seu gosto observando bem porque o requeijão e o queijo minas já tem sal.
- Depois isto vá mexendo até formar um creme. Ponha o macarrão num prato acrescente este molho e depois queijo parmesão ralado , ponha uma pimenta de bode em cima e pronto.