Purê de abóbora picante
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1kg de abóbora
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 150g de Cream Cheese
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe a abóbora, esprema para retirar o excesso de água e passe num espremedor de legumes.
- Depois, volte para a panela e misture o Cream Cheese, o gengibre, sal, pimenta-do-reino e cebolinha.
- Sirva o purê acompanhado de uma carne.