Receita de Antepasto mexicano
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de alho em flocos
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 1/2 colheres (sopa) de vinagre de estragão
- 2 tomates grandes, bem picados
- 5 cebolinhas, picadas
- 65 g de azeitona preta picada
- 110 g de pimenta verde em conserva picada
Modo de preparo:
- Misture numa vasilha o tomate, a cebolinha, o azeite, o vinagre de estragão, a pimenta verde, a azeitona preta, o alho em flocos e o sal.
- Leve na geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro antes de servir.