Broa com coco
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 ovos
- 5 g de fermento em pó
- 25 g de coco ralado fino
- 45 g de farinha de trigo
- 100 g de fubá
- 100 g de queijo meia cura ralado
- 100 g de óleo de milho
- 100 ml de leite
- 120 g de açúcar
Modo de preparo:
- Bata na batedeira todos os ingredientes até chegar a uma massa homogênea.
- Disponha em porções redondas sobre uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Coloque no forno preaquecido a 180 graus por 30 minutinhos.