Glacê de batata
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 quilo de batata cozida e espremida quente.
- 1 xícara e meia [chá] de maionese ou 1 xícara, se a batata for úmida.
Modo de preparo:
- Bata a batata espremida,ainda quente, na batedeira.
- Deixe esfriar.
- Junte a maionese e bata outra vez na batedeira.
- Confeite com bico de confeiteiro.