Molho Doce de Pepinos hambúrguer
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- ¼ xícara de sal
- 1 colher de sementes de aipo
- 1 colher de sementes de mostarda
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho doce picado
- 2 xícaras de vinagre de maçã
- 3 ½ xícaras de açúcar
- 4 xícaras de pepinos picados
Modo de preparo:
- Ponha os pepinos, a cebola, o pimentão verde e o pimentão vermelho numa tigela, tempere com o sal e cubra com água fria.
- Espere pousar durante duas horas.
- Depois escoe os vegetais e ponha numa panela junto com o açúcar, o vinagre, as sementes de aipo e as sementes de mostarda; ferva.