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Ovos mexidos com castanhas e azeite de trufa

Ovos mexidos com castanhas e azeite de trufa

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de água
  • 3 colheres de sopa de azeite de trufa
  • 6 ovos
  • 300 g de castanhas congeladas
  • uma pitada de sal


 

Modo de preparo:
  1. Cozinhe as castanhas em água e sal. 
  2. Depois, quando estiverem cozidas, escorra.
  3. Bata os ovos com a água. Acrescente uma pitada de sal.
  4. Ponha a manteiga e o azeite numa frigideira. Assim que a manteiga derreta, adicione as castanhas e os ovos mexidos. 
  5. Mexa vez regularmente até ficarem prontos.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/ovos-mexidos-com-castanhas-e-azeite-de-trufa.html