Farofa prática de carne
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola grande ralada
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
- 2 xícaras (chá) de flocos de milho
- 500 g de carne moída sem gordura
- Sal e pimenta-dedo-de-moça picada a gosto
Modo de preparo:
- Numa panela, esquente o óleo, doure a cebola e refogue a carne até ficar bem macia.
- Junte a páprica, o tomate e deixe no fogo por mais três minutinhos.
- Tempere com o sal e a pimenta.
- Adicione a salsa e a cebolinha.
- No final junte os flocos de milho, misture bastante e sirva logo.