Arroz Integral Carnaval
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/3 xícara (chá) de linguicinha calabresa picada
- 1/4 xícara (chá) de vagem picada
- 1/4 xícara (chá) de cenoura picada
- 1/4 xícara (chá) de pimentão picado
- 1/4 xícara (chá) de milho
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 1 raminho de alecrim
- 1 unidade de dente de alho picado
- 1 unidade de cebola picada
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de óleo de soja
- Quanto baste de pimenta do reino
Modo de preparo:
- Faça o arroz integral como se fosse arroz branco porém com mais água do que quando é feito o arroz branco.
- Enquanto em outra panela frite linguiça calabresa com cebola e alho e após isso adicione vagem, cenoura, pimentão e milho (antes de ser
- colocado esses vegetais eles terão que ser cozidos a vapor durante 3 minutinhos, exceto o milho)
- Tempere com sal e pimenta do reino
- No final é colocado o arroz integral junto ao refogado e pronto.