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Bolo pudim de chocolate e leite condensado

Bolo pudim de chocolate e leite condensado

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

Caramelo:

  • 1 xícara de açúcar


Bolo:

  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 1/2 xícara de leite
  • 3 ovos

 

Modo de preparo:
  1. Caramelize o fundo e os lados de uma fôrma com 30cm de diâmetro (com furo central) com o açúcar.
  2. Bolo: bata bastante na batedeira a margarina com o açúcar e os ovos.
  3. Junte a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e o leite, sempre batendo, até obter uma massa homogênea.
  4. Ponha a massa na forma preparada com a calda.

Pudim:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
  2. Despeje  cuidadosamente sobre a massa.
  3. Coloque no forno quente, preaquecido, em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia seco.
  4. Espere esfriar e ponha na geladeira.
  5. Desenforme gelado

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/bolo-pudim-de-chocolate-e-leite-condensado.html