Arroz Doce com limão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 limão
- 4 colheres de arroz
- 6 colher de geleia de milho
Modo de preparo:
- Põe-se o leite ao lume com a casca de limão.
- Quando levantar fervura, junta-se o arroz previamente lavado e o açúcar.
- Quando o arroz estiver cozido, juntam-se as gemas batidas.
- Depois leve de novo ao lume, juntam-se as 4 claras de ovo batidas em castelo, mexa bastante e sirva.