Pudim de Chocolate Branco com Cereja
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara(chá)de leite
- 1 litro de creme de leite fresco
- 2 envelopes de em pó sem sabor incolor
- 100g de cereja em calda picadas e escorridas (reserve a calda)
- 500g de chocolate branco derretido;
Modo de preparo:
- Na batedeira bata o chocolate derretido e o creme de leite; junte a gelatina polvilhada no leite e dissolvida em banho-maria até obter uma mistura homogênada.
- Transfira para uma tigela, adicione as cerejas picadas e misture.
- Ponha numa fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro umidecida e coloque na geladeira por 4 horas.
- Desenforme e sirva acompanhado das caldas das cerejas reservada.