Sobremesa Gelatina Arco-Íris
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 caixa de gelatina em pó sabor uva
- 1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 900 ml de água quente
- 900 ml de água gelada
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafinha de leite de coco
- Óleo para untar
Modo de preparo:
- Dissolva em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo sabor de uva
- Adicionar 150 ml de água gelada á mistura e mexer bem
- Em uma fôrma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida
- Em seguida levar ao congelador da geladeira por 10 minutos
- Com a metade da gelatina restante, misturar à ela 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco
- Passados os 10 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente e levar novamente para o congelador, dessa vez por 15 minutos
- Repetir o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 10 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme
- Após acrescentar a última camada de creme, de morango no caso, levar à geladeira por pelo menos 3 horas, desenformar no momento de servir e apreciar a receita
Dicas:
- Rende: 8 poções
- Tempo de Preparo: 2 horas e 30 minutos