Cação ao Molho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500 gramas de cação em postas
- 2 tomates picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1/2 xícara de chá de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de orégano
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Separe o peixe e o queijo e bata o restante dos ingredientes no liquidificador
- Leve ao fogo baixo por 5 minutos, junte o cação e cozinhe até ficar macio
- Se necessário, adicione água aos poucos
- Polvilhe parmesão e sirva
- Sirva com arroz branco
Dicas:
- Rende: 3 porções
- Tempo de preparo: 50 minutos